Lauko virtuvės kepsninės žavesys yra neabejotinas. Įsivaizduokite ramius vakarus, praleistus kepant ant grotelių su draugais, ore sklindantį dūminį kepsnių kvapą ir juoką, užpildantį jūsų kiemą. Tačiau prieš pradėdami kurti savo kulinarinę oazę, atidžiai apsvarstykite lauko virtuvės kepsninę, kuri g......
Skaityti daugiauNepaisant to, ką galbūt girdėjote, dujinės kepsninės, varomos propanu ir gamtinėmis dujomis, našumas nesiskiria, nebent kepate ant grotelių žiemos gilumoje. Kai temperatūra krenta ir kalbame apie -45˚F šaltį, ar tikrai kepate lauke? Propano veikimas trukdo, nes skystis negali išgaruoti. Kitu atveju ......
Skaityti daugiauDujinis grilis atsirado septintajame dešimtmetyje ir šiandien tampa vis populiaresnis. Ankstesnės dujinės kepsninės turėjo tam tikrų trūkumų, pavyzdžiui, žemesnė temperatūra, palyginti su anglimis, ir didesnė drėgmė dėl propano degimo, todėl buvo sunku rūkyti maistą. Tačiau šiuolaikinės dujinės keps......
Skaityti daugiau